Alacant ha aportat grans coses al món: les Fogueres, la coca de molletes i la celebèrrima La manta al coll, autèntic hit de la música popular valenciana. La lletra varia de poble a poble, però algunes de les seues estrofes són tan emblemàtiques que costa resistir-se a elles: 

Les xicones de Xixona

s’han comprat una romana

pa pesar-se les mamelles

dos voltes a la setmana.

Si vols que te les pesen

posa’t panxa cap amunt

i voràs què polseguera

que t’ix pel forat del cul.

Curiosament, la cançoneta va ser registrada per l’humorista alacantí José Arques Llorens, més conegut com Tolo, i pel músic Manuel García Ortiz l’any 1953. En 2010 la Sociedad General de Autores (SGAE) els va reconéixer oficialment l’autoria de lletra i música, i des d’aleshores la seua família té els drets. Però que no s’estenga el pànic! Només cobraran comissió quan es grave per a un disc. Canteu-la, doncs, sense por. «Arreando xim-pam-pum!»